Il y a des cadeaux qui dorment plusieurs mois avant qu’on ose enfin les utiliser. Le nôtre était une box gagnée quelques mois plus tôt : un dîner pour deux et une nuit d’hôtel, à choisir dans une liste d’adresses. Nous n’avions pas envie d’aller loin, juste envie de nous retrouver, tous les deux, sans enfants ni programme chargé. Notre choix s’est porté sur l’hôtel Vertime, aux Sables-d’Olonne, face à Port-Olona.

Ce n’était pas prémédité comme destination romantique, et c’est peut-être pour ça que ce week-end en amoureux a si bien fonctionné : rien à prouver, juste à profiter.

Une arrivée à l’hôtel Vertime qui donne le ton

Nous sommes arrivés à la mi-septembre, en pleine arrière-saison. La ville avait déjà retrouvé son calme, loin de l’agitation de l’été. Dès l’entrée de l’hôtel, l’accueil nous a mis à l’aise : chaleureux, sans être guindé. Les lieux sont modernes, épurés, avec cette lumière particulière qu’on trouve dans les établissements pensés pour l’océan.

Notre chambre était sobre et agréable, exactement ce qu’il fallait pour poser les valises et se sentir bien tout de suite. Ce genre de première impression compte plus qu’on ne le pense dans un week-end à deux : quand le lieu est réussi, on n’a plus besoin de penser à rien d’autre que profiter du moment.

Le dîner : fruits de mer, calme et service attentif

C’était l’occasion de la box, alors le dîner avait une saveur particulière. En arrière-saison, la salle n’était pas pleine, et cette tranquillité a rendu le moment encore plus agréable. Le service était de qualité : des serveurs disponibles, à l’écoute, sans jamais être pressants.

Côté assiette, nous avons privilégié les fruits de mer et le poisson, très frais et bien préparés. Rien d’extravagant dans la présentation, mais une vraie qualité de produit, ce qui, pour un dîner en amoureux, est exactement ce qu’on recherche. Pas de mise en scène, juste du bon.

Ce n’était pas le genre de repas qui cherche à nous impressionner avec de grands discours sur le produit ou la carte des vins. On a juste bien mangé, dans le calme, avec le sentiment d’avoir fait le bon choix.

Pas de mise en scène, juste du bon.

Le rooftop, un bel endroit pour finir la soirée

Après le dîner, nous sommes montés sur le rooftop de l’hôtel, qui dispose d’une piscine et d’un vrai espace bar. Nous nous y sommes installés pour finir la soirée en douceur, autour d’une boisson chaude, avec vue sur la ville et l’océan. C’est le genre d’endroit où on a envie de rester un peu plus longtemps que prévu.

Petit détail qui en dit long sur l’esprit du lieu : des jeux de société sont mis à disposition sur le rooftop, dont un Skyjo qu’on a repéré en s’installant. On n’y a pas touché ce soir-là, on avait mieux à faire, juste tous les deux, mais ça donne une idée du genre d’endroit que c’est : pensé aussi bien pour un week-end en amoureux que pour un séjour à plusieurs générations.

Le lendemain à Sables-d’Olonne : la ville, le chenal, et une fresque qui vaut le détour

Le lendemain matin, nous avons pris le temps de découvrir Les Sables-d’Olonne à pied, en longeant le front de mer. C’est en cherchant comment traverser le chenal que nous avons découvert les Passeurs, ces petites navettes maritimes qui relient les différents quartiers de la ville en quelques minutes seulement. On avait vu passer ces petits bateaux sans trop savoir à quoi ils servaient : une recherche rapide sur place nous a permis de comprendre qu’il s’agit d’une véritable tradition locale.

Embarquer pour une traversée du chenal a été un des jolis moments simples de ce week-end.

Nous avons ensuite flâné dans les rues du centre-ville, avec un vrai coup de cœur pour la rue de l’Enfer et ses façades couvertes de mosaïques colorées. Un peu plus loin, à l’angle de deux rues, nous sommes tombés sur une grande fresque en trompe-l’œil représentant une rue entière avec ses maisons, de celles qui donnent envie de s’arrêter et de regarder deux fois, pour être sûr que ce n’est pas un vrai passage.

La météo n’était pas de la partie : le ciel est resté couvert tout le week-end, avec même quelques petites averses. Mais rien de comparable à un déluge, et surtout rien qui nous ait empêchés de profiter pleinement de la ville. Une arrière-saison venteuse a même son charme, à condition de ne pas venir pour bronzer.

Photos souvenirs du week-end à Vertime : chambre, chenal des Sables-d'Olonne, porte mosaïquée rue de l'Enfer et fresque en trompe-l'œil

Ce que nous retenons de ce week-end

Ce genre d’escapade n’a pas besoin d’être spectaculaire pour marquer. Ce qu’on retient, ce n’est pas tant le programme que l’ambiance : l’hôtel Vertime où l’on se sent bien dès l’arrivée, un dîner sans prétention mais réussi, une ville qu’on découvre à pied et en bateau, sans forcer le rythme. En arrière-saison, on gagne surtout en tranquillité, ce qui, pour un week-end en amoureux, compte souvent plus que le soleil.

Si l’envie d’une escapade en bord de mer vous titille plutôt en famille, notre article sur un week-end en Vendée en famille ou notre guide plage avec des enfants devraient aussi vous plaire.

Quel est le prix d’une nuit à l’hôtel Vertime ?

Avec une offre, notre nuit est revenue à un peu moins de 150 €. Le tarif standard varie selon la saison et le type de chambre.

Quelle est la meilleure période pour un week-end à Vertime ?

La mi-septembre, en arrière-saison, offre un bon compromis entre calme et tarifs, même si le temps peut être couvert avec quelques averses.

Que voir à pied depuis l’hôtel Vertime ?

Le centre-ville des Sables-d’Olonne, la rue de l’Enfer et ses mosaïques, ainsi que le front de mer sont accessibles à pied depuis l’hôtel, face à Port-Olona.

Comment traverser le chenal des Sables-d’Olonne ?

En embarquant à bord des Passeurs, les navettes maritimes historiques qui relient les quartiers de la ville en quelques minutes, pour 1,10 € la traversée (pass journée à 3 € si vous prévoyez plusieurs trajets).

Récapitulatif pratique